wat zijn foodhuggers
Blijmakers, Duurzaam

Hoe kan ik aangebroken etenswaren vers houden?

Foodhuggers…in onze koelkast wordt er flink geknuffeld. Hoe zit dat in jouw koelkast? In de duurzame week besteed ik extra aandacht aan het thema ‘duurzaamheid’. Ik pak de gelegenheid om een heleboel tips en ideeën met jou te delen. Misschien kan je er wat mee. Zo heb je al kunnen lezen hoe je duurzaam kan schrijven, waarom ik zo enthousiast ben over biolokaal eten en over happy shampoo bars. In dit rijtje mag de foodhugger niet ontbreken. Ik leg jou in deze blog uit hoe jij aangebroken etenswaren vers kunt houden met een Foodhugger. 

hoe kan ik aangebroken etenswaren vers houden

Hoe kan je aangebroken etenswaren vers houden?

Verlepte komkommer, uitgedroogde uien, gekrompen citroenen. Baal jij ook altijd zo als je groente of fruit zo uit de koelkast haalt? Op één of andere manier werkt vershoudfolie en plastic niet bij mij. Ten eerste vind ik het zonde om dit soort materialen te gebruiken en ten tweede: ik ben gewoon niet zo handig met afdekken. Zo dat hoge woord is eruit. Een derde optie is natuurlijk dat je je etenswaren in een bakje bewaard. Maar komkommer in een bakje…ik vind het niet praktisch. Sinds een paar jaar hebben wij daarom Foodhuggers. Dat bevalt prima.

etenswaren vers houden

Wat zijn Foodhuggers?

Foodhuggers zijn een soort siliconen dekseltjes dat je om aangebroken etenswaren kan doen. Bijvoorbeeld: gesneden groente en fruit kan bewaard worden met een Foodhugger. Je doet het dekseltje of hoesje (geef het een naam) na gebruik om het aangesneden gedeelte. Je kan daarna het product in de koelkast leggen om het vers te houden. Food Huggers hebben een flexibele rand omheen die er voor zorgt dat het voedsel stevig vast komt te zitten. Je hebt Foodhuggers in allerlei soorten en maten.  Avocado liefhebbers opgelet: er is zelfs een hugger speciaal voor avocado.

Een ontdekking…Food Hugger = multifunctioneel

Na een half jaar intensief gebruik van een Foodhugger kwam ik tot een lachwekkend inzicht. Je kan ze niet alleen gebruiken om fruit en groente af te dekken. Je kan ze door hun flexibiliteit en verschillende formaten ook gebruiken om potten of blikken af te sluiten. Wat een ontdekking. Ik stem voor een nieuwe uitdrukking: op elk potje past een Foodhugger.

groente vers houden

Wat je wilt weten over een Foodhugger

Ik kan mij voorstellen dat jouw nieuwsgierigheid gewekt is en dat je meer info wilt hebben. Bij deze:

  • De huggers zijn er in verschillende vrolijke kleuren en maten.
  • Foodhuggers zijn gemaakt van  siliconen die veilig zij en zijn tevens  BPA-vrij.
  • Je koopt er meerdere tegelijk. Handig, dan weet je vrijwel zeker dat er een formaat bij zit dat past.
  • Waar koop je ze? Lokaal bij de biologische supermarkt, een fair trade winkel of online. Ik bestelde ze een paar jaar geleden bij GreenJump. Daar verkopen ze meerdere leuke producten waarmee je afval kan reduceren en voedselverspilling kan tegen gaan, zoals
  • Het lijkt misschien even een investering, maar ik vind het geld dat ik er voor betaald heb persoonlijk het dubbel en dwars waard.
  • Ze nemen nauwelijks ruimte in de keukenla in en je neemt ze eenvoudig mee op vakantie.
  • Ik gebruik ze alleen voor in de koelkast. Een vaatwasser gebruiken we niet. Maar ze kunnen blijkbaar ook tegen de vaatwasser, de diepvries en microgolfoven.

Minder afval

Food Huggers zorgen bij ons thuis zeker voor minder afval en voedselverspilling. Wij hebben veel minder aluminium folie of plastic zakjes nodig. Doordat je etenswaren vers kunt houden met een Foodhugger, hoef je voedselresten niet weg te gooien. Food Huggers zijn dus wel degelijk duurzaam. Hier word je toch vreselijk blij van na het koken? Ik wel.

Had jij wel eens gehoord van deze vrolijke voedselknuffelaars? 

Mijn enthousiasme over dit product deel ik graag. Misschien wil jij weten of ik hiervoor gesponsord werd? Nee hoor, in dit geval deel ik mijn tip geheel op eigen initiatief.
voordelen van biologisch en lokaal eten
Blijmakers, Duurzaam

Waarom wij voor biologische en lokale groenten kiezen

In de duurzame week besteed ik extra aandacht aan mijn nieuwe blog thema ‘duurzaamheid’. Ik kan het daarom niet laten om te delen wat de voordelen zijn van biologisch en lokaal eten. Lees deze blog als jij wilt weten waarom een biologisch groente abonnement voor ons een groot succes is.

Doe mij maar biologisch groente en fruit

Wij bestellen ons biologische groente abonnement bij Vertwenz. Dit is een bedrijf uit Twente (uit Borne om precies te zijn). Via hun website kan je je abonneren op een groente abonnement. Al dan niet te combineren met fruit. Officieel geen echt biokeurmerk, maar daar word ik niet anders van. Dit abonnement kan wekelijks zijn, maar tweewekelijks is ook een optie, voor 1 persoon t/m 4 personen. De biologische groenten en het fruit komen zoveel mogelijk van Twentse grond en zijn veelal seizoensgebonden. Vertwenz werkt samen met verschillende biologische boeren en tuinders uit de omgeving waar wij wonen. Voor de variatie wordt het fruitpakket wel eens aangevuld met producten van de biologische groothandel.

biologisch groente abonnement

Voordelen van biologisch en lokaal eten 

Wij vinden ons bio groente en fruit abonnement voornamelijk positief. Als ik kijk naar ons abonnement kom ik tot de volgende voordelen van biologisch en lokaal eten:

  • De producten zijn vers van het land
  • Ik vind bio groente en fruit veel beter smaken. Dit is eten zoals je vroeger altijd uit de moestuin van oma at.
  • Door het biologische groente en fruit abonnement eten wij nu veel gevarieerder. We eten regelmatig vergeten groenten. Voorheen kocht ik die nooit. Denk eens aan: venkel, pastinaak, knolselderij en palmkool.
  • Het zijn veelal lokale producten, dus het lijkt mij dat dit duurzamer is.
  • Minder afval: geen plastic zakjes, maar een emmer die wekelijks opgehaald wordt of krat. Appels zitten bij ons in een papieren zak die we vaak weer hergebruiken om groente in te bewaren, zoals aardappels.
  • Fruit en groente worden bij ons gratis thuisbezorgd. En nee…je hoeft niet altijd thuis te zijn. (tenzij de mussen van het dak vallen…dan is het wel handig, maar is er bij ons de service dat ze later op de dag bezorgen)
  • Het is niet voor ons niet heel veel duurder, zeker niet als je het met de bioproducten uit de supermarkten vergelijkt.
  • Het is echt gezonder, want je eet onbespoten producten. (en nogmaals: dat proef je!)
  • Wij kunnen extra fruit, zuivel of aardappels bijbestellen. Maar ook zuivel en andere bio producten.
  • Er wordt geen gebruik gemaakt van pesticiden en kunstmest.
  • De bezorgkilometers worden zo veel mogelijk beperkt door per dag naar één plaats te rijden.
  • Ik hoef alleen maar te bedenken wat ik ga koken met de groenten. Dat is voor mij zo prettig. We passen de boodschappen hierop beter aan en hebben ook minder verspilling daardoor.
  • Het voelt goed om de lokale boeren en tuinders te steunen. Ze hebben vaak passie voor hun product. En…dat proef je.
  • Je eet met het seizoen mee.

voordelen van biologisch en lokaal eten

Een paar kleine puntjes

Zijn er ook nadelen? Als je iets nieuws probeert, dan moet je wennen. De nadelen die wij de afgelopen jaren ervaren hebben van ons groente abonnement, wegen voor mij totaal niet op tegen de voordelen. Ik kan het als aandachtspunten bestempelen. Het woord nadeel vind ik te groot:

  • In het begin kostte het koken net even wat meer tijd en planning. Verse producten zo van het land  heeft als eigenschap dat ze ongewassen en onbespoten zijn zijn. Je scheurt geen zakje andijvie open en gooit het in de pan, maar je moet zelf aan het wassen en snijden. Dat kost tijd, vooral als je niet met in een koksmes in je hand bent geboren, zoals ik. Maar doordat ik steeds weer nieuwe recepten uitprobeer, maakt mij dat snijwerk ook niet zoveel uit.
  • Het tweede nadeel is dat mijn groentela iets vaker uitgesopt moet worden. Het wassen vooraf vergeet ik regelmatig. Dus tref ik wel eens zand aan in de onderste lades van de koelkast. Tip: leg een krant op de bodem van de groentela. Dat scheelt een heleboel rommel.
  • Het derde punt neem ik op de koop toe: beessies. Ja, dat hoort er nou eenmaal bij als je onbespoten producten hebt. Dan zitten er wel eens beestjes op die je, over het algemeen, er eenvoudig van kunt afwassen.

voordelen van biologisch en lokaal eten

De voordelen staan nu op een rij. Wij worden voornamelijk heel erg blij van ons wekelijkse verrassingspakket voor de deur.

Overweeg jij wel eens om biologisch en lokaal jouw groente en fruit te kopen?

 

waarom kiezen voor een shampoo bar
Blijmakers, Duurzaam

15 redenen om happy te worden van een shampoo bar

Heb jij er wel eens aan gedacht om jouw haren te wassen met een shampoo bar? Of heb je er nog nooit van gehoord? Ik was sinds enkele weken mijn haren met een shampoo bar in plaats van shampoo uit een fles. Eerlijk is eerlijk: het was even een drempel. Maar ik wil echt niet meer terug. Ben jij benieuwd waarom ik zo blij word van haarzeep? Lees dan in mijn blog mijn redenen om een shampoo bar te gebruiken.

Redenen om een shampoo bar te gebruiken

Voor dat ik 15 redenen om een shampoo bar te gebruiken met jou ga delen, wil ik mijn verhaal nog even inleiden. Zoals je hebt kunnen lezen in mijn blog als aftrap van de duurzame week , houdt dit thema mij de laatste tijd bezig. We hebben in ons huishouden echt wel wat (kleine) stappen gemaakt om een wat duurzamere levensstijl er op na te houden. Het kan natuurlijk altijd beter. Maar: alle beetjes dragen bij. In het kader van de duurzame week, deel ik de komende tijd wat ideeën en tips ter inspiratie.

redenen om een shampoo bar te gebruiken

Maakt de shampoo bar ook een einde aan jouw kopzorgen?

Ik denk dat ik zo’n 8 jaar geleden al eens aan een bekende van mij, die scheikundige is, vroeg: “Als jij de achterkant van een shampoofles leest, weet jij dan wat jij in je haar smeert?” Hij bekende eerlijk dat hij een aantal benamingen van ingrediënten ook echt zou moeten opzoeken. Dat antwoord zinde mij niet. Wat smeren we toch allemaal in onze haren? En erger: wat spoelen we met (drink)water door onze riolering? Slik. Het heeft mij nog lang dwars gezeten. Daarnaast stond ik mij de laatste tijd enorm te ergeren aan alle plastic zooi in onze badkamer. En dan ben ik nog niet eens het type ‘beautyqueen’. Ineens was ik het zat. Je zou er toch kopzorgen van krijgen!

Shampoo bar: de oplossing

Toen mijn favoriete lokale winkel Knetter (for a happy lifestyle with a smile) aankondigde dat ze plasticvrije HappySoaps online en in de winkel gingen verkopen, wist ik niet hoe snel ik naar deze shop moest fietsen om een shampoo bar te scoren. Dit leek mij een fantastische oplossing. Online is er veel aanbod en ook de verschillende drogisterijketens hebben bars in hun assortiment. Maar zoveel keuze maakt het voor mij onoverzichtelijk. Ik hoefde nu alleen maar te kiezen uit de verschillende shampoo bars. Dat lukte: ik koos voor kamille.

Redenen om te kiezen voor een shampoo bar

Waarom ik zo blij word van HappySoaps?

  • de shampoo bar is 100% plasticvrij
  • de shampoo bar wordt in Nederland geproduceerd
  • de bars ruiken erg lekker
  • ik kan het lokaal kopen bij Knetter (maar het is ook online verkrijgbaar)
  • het lijstje van natuurlijke ingrediënten is niet ellenlang
  • het schuimt beter dan een gewone shampoo (en is toch vrij van SLS)
  • de HappySoap bevat geen parabenen
  • 1 haarzeep staat gelijk aan 3-4 shampooflessen
  • het is betaalbaar (en eigenlijk voordeliger voor jouw portemonnee)
  • de zeep is dierproefvrij
  • het is duurzaam en ook beter voor het milieu
  • geen plastic rotzooi meer in jouw badkamer. Je neemt het makkelijk mee in een opbergblikje (ideaal voor vakantie en een weekendje weg)
  • het is leuk om cadeau te geven
  • HappySoaps is partner van de Plastic Soup Foundation

En niet geheel onbelangrijk: mijn haar glimt mooi, is minder vet en mijn dikke bos haar, werd alleen nog maar dikker. Het resultaat is veel beter dan bij alle dure en minder dure shampoo’s die ik voorheen gebruikt heb.

redenen om een shampoo bar te gebruiken

Een beetje onwennig

En tuurlijk: als je iets nieuws probeert, moet je altijd even wennen. Ik moest even uitproberen hoe het werkt om een zeep in mijn haar te smeren. Voor mij werkte het beste om mijn haren nat te maken en er dan met de zeep in te wrijven en het schuim te masseren in mijn haar. Ik had maar een beetje nodig voor een heleboel schuim. Ik denk dat ze dat de belofte ‘gelijk aan 4 shampooflessen’ wel eens waar kunnen gaan maken. Verder was mijn lange haar na de eerste keer gebruiken wat lastig doorkambaar en een beetje pluizig. Maar na de tweede keer wassen, heb ik hier geen last meer van gehad. Toch kan ik niet wachten om de conditioner, die later dit jaar waarschijnlijk uitkomt, te testen.

waarom kiezen voor een shampoo bar

Bodybar van HappySoaps

Een week na mijn eerste aankoop, heb ik ook een bodybar aangeschaft. De geur Citroen & Basilicum is heerlijk zomers. Ik heb al flink veel gebruik van deze schuimende zeep gemaakt. Deze zeep gaat hier dus wat minder lang mee. De bodybar is handgemaakt in Engeland door een bedrijf dat klimaatneutraal werkt. Ook prima. Naast zeep is er zelfs een natuurlijke deodorant beschikbaar. Dat ga ik ook vast nog een keer proberen.

En…heb ik jou kunnen overtuigen? Doe jij ook mee met #teamplasticvrij? Heb je nog je bedenkingen of vragen? Stel ze gerust. 

NB. deze blog heb ik geschreven uit enthousiasme voor deze producten en bedrijven. Het betreft in dit geval niet een gesponsorde samenwerking met bovengenoemde bedrijven