Blijmakers, Blog

Vertwenz, elke week een biologisch feestje aan de deur

#Blijmaker021: Vertwenz, elke week een biologisch feestje aan de deur

Ken je dat? Je bent op vakantie in het buitenland en je koopt daar in de plaatselijke supermarkt of bij een stalletje langs de weg verse groente en fruit. Je neemt een hap en je denkt: “Hier zit écht smaak aan!” Afgelopen zomervakantie waren wij in Frankrijk en op één of andere manier smaakt groente en fruit daar heel anders. Thuis aten we al zoveel mogelijk biologisch, maar toch proefde je het verschil tussen de biologische supermarkt producten. Na de vakantie waren we er over eens: we gaan op zoek naar een biologisch groente- en fruitabonnement. We zochten en vonden: Vertwenz, elke week een biologisch feestje aan de deur! Voor mij elke week een blijmaak moment om naar uit te kijken.

Wat is Vertwenz?
Vertwenz is een bedrijf uit Twente (uit Borne om precies te zijn). Via hun website kan je je abonneren op een groente en/of fruitabonnement. Dit kan wekelijks zijn, maar tweewekelijks is ook een optie, voor 1 persoon t/m 4 personen. De biologische groenten en het fruit komen zoveel mogelijk van Twentse grond en zijn veelal seizoensgebonden. Vertwenz werkt samen met verschillende biologische boeren en tuinders uit de omgeving waar wij wonen. Voor de variatie wordt het fruitpakket wel eens aangevuld met producten van de biologische groothandel. Wij begonnen zo’n zes weken geleden met een proefabonnement. Onze proeftijd zit er inmiddels op en wij gaan zeker door. Sterker nog: we zijn echt razend enthousiast. Wil je weten waarom?

Een (biologisch) groente abonnement heeft veel voordelen
Wij vinden dat het biologische groente en fruit abonnement veel voordelen heeft:

  • De producten zijn lekker vers!
  • Het smaakt allemaal veel beter. Dit is eten zoals men vroeger altijd uit de moestuin en van de fruitbomen at.
  • We eten veel gevarieerder! We hebben de afgelopen tijd zogenaamde vergeten groenten gegeten die ik voorheen nog nooit gekocht had. Zoals venkel, pastinaak, knolselderij en palmkool.
  • Het zijn veelal lokale producten, dus het is ook duurzaam.
  • Minder afval: geen plastic zakjes, maar een gerecyclede tas of krat.
  • Fruit en groente worden gratis thuisbezorgd. Dit is overigens wel in een beperkt gebied in Twente het geval. Lees meer over biologische groente in Twente op deze website. En nee…je hoeft niet altijd thuis te zijn.
  • Het is niet eens heel veel duurder, zeker niet als je het met de bioproducten uit de supermarkten vergelijkt.
  • Het is echt gezonder, want je eet onbespoten producten. (en nogmaals: dat proef je!)
  • Je kan extra fruit, zuivel of aardappels bij bestellen.
  • Je kan wekelijks het abonnement (tijdelijk) stopzetten)

Palmkool

De nadelen zijn minimaal
De nadelen die ik de afgelopen periode heb ervaren, wegen voor mij niet op tegen de voordelen.
Ik merk dat het koken net even wat meer tijd en planning kost. Verse producten zo van het land  heeft als eigenschap dat ze ongewassen en onbespoten zijn zijn. Je scheurt geen zakje andijvie open en gooit het in de pan, maar je moet zelf aan het wassen en snijden. Dat kost tijd, vooral als je niet met in een koksmes in je hand bent geboren, zoals ik. Maar doordat ik steeds weer nieuwe recepten uitprobeer, maakt mij dat snijwerk ook niet zoveel uit. Het is alleen wat meer werk en die tijd moet je er dan wel voor uit kunnen trekken. Het tweede nadeel is dat mijn groentela iets vaker uitgesopt moet worden. Het wassen vooraf vergeet ik standaard, dus zit er regelmatig zand in de onderste lades van de koelkast. Tip: leg een krant op de bodem van de groentela. Dat scheelt een heleboel rommel. Het derde nadeel neem ik op de koop toe: beessies. Ja, dat hoort er nou eenmaal bij als je onbespoten producten hebt. Dan zitten er wel eens beestjes op die je, over het algemeen, er eenvoudig van kunt afwassen.

Venkel

Receptenwerk
Op dinsdag verschijnt op Facebook (en op de website van Vertwenz) het overzicht voor de lopende week. Ik kan mij dan al helemaal verheugen op het groente en fruit dat op donderdag bezorgd wordt. Mijn raderen beginnen dan al volop te draaien. Wat zal ik gaan koken? We kregen bij aanvang een digitaal receptenboekje toegestuurd waaruit ik al meerdere recepten heb geprobeerd. Maar Appie H heeft zeker ook leuke gevarieerde recepten op de website staan en zo zijn er nog veel meer websites die ik raadpleeg. Tip:  Ik schrijf trouw in een notitieboek de recepten op die ik al heb uitgeprobeerd. Dat scheelt de tweede keer weer wat zoekwerk.

Veel nieuwe recepten

Leuke blog hoor, maar wat moet ik hier mee?
Tja, wat heb ik hier nou aan hoor ik je denken. Ik woon elders in Nederland! Treur niet. Er zit vast ook een bedrijf bij jou in de buurt waar je biologisch fruit of groente kunt halen of een bedrijf die bij jou wekelijks een verrassingstas vol verse producten kan afleveren. Ik zou zeggen: probeer het zelf ook eens! Ik gun iedereen elke week een biologisch feestje aan de deur.

Eet jij wel eens biologisch? Waarom wel of niet? Ik ben benieuwd!

Nb. Deze blog is geen reclame en is ook niet geschreven op verzoek van het bovengenoemde bedrijf, maar geheel op eigen initiatief. Waarom? Omdat ik zó enthousiast ben over het product, dat ik het graag met jullie wil delen! Waar ben jij enthousiast over? Wat wil jij graag delen met de rest van Nederland?

Volg en deel mijn blogs
0
Blog, Moments

Gelukkig heb ik nooit last van uitstelgedrag…

‘Gelukkig heb ik nooit last van uitstelgedrag’. Wat zou ik dat oprecht graag hardop willen zeggen, zonder blikken of blozen! Maar helaas. In mijn geval zou beter kunnen zeggen dat ik steeds beter word in uitstelgedrag. Dan geef je er nog een positieve swung aan, zeg maar. De realiteit is dat ik de afgelopen weken zelfs even dacht dat ‘van uitstel afstel komt’, maar gelukkig kan ik zeggen: ‘Joehoe daar ben ik weer’. Na bijna 2 maanden pauze is er toch weer een blog op Nienkeschrijft.nl.

Afstoffen
Een paar weken terug zag ik een berichtje op Instagram van een collegablogger. Ze moest nodig haar blog eens afstoffen. ‘Oei…hier nog iemand’, dacht ik toen. Vorig jaar oktober, toen ik mijn blog startte, nam ik mij voor om minimaal 1 keer per week een blog te schrijven en te posten. Best ambitieus, want ik had ‘heus’ wel gelezen dat elke blogger, vroeg of laat, even een korte blogpauze neemt of zelfs een blogdip krijgt. Toch besloot ik mijzelf wekelijks minimaal 2 uurtjes te gunnen om met mijn favoriete hobby bezig te zijn, namelijk schrijven. Een beetje voetbalwedstrijd met een goede derde helft duurt een stuk langer, niet waar?

After holiday dip
Dat ik maar moeilijk weer op gang kwam met bloggen wijt ik toch echt aan de heerlijke zomer. Na de zomervakantie kom ik normaal gesproken altijd wel wat moeilijk op gang. Maar dit jaar, na bijna drie weken rondtrekken met de tent door Frankrijk, moest ik wel heel erg wennen om weer in de rijdende trein te stappen. We hadden zo’n mooie vakantie achter de rug! Veel gezien, gereisd en beleeft en gelukkig ook weer heelhuids teruggekomen. Dit jaar wilde ik maar al te graag nog langer in het vakantiegevoel blijven hangen. Eenmaal thuis gekomen fietste ik vrijwel meteen naar de bibliotheek om alvast een paar reisgidsen voor de vakantieplannen van volgend jaar te halen. Ha, typisch een symptoom van mijn uitstelgedrag: afleiding zoeken en eerst andere leuke dingen doen.

Inspiratie
Ik ben niet zo van de vakantie souvenirs. De afgelopen jaren waren vakanties en weekendjes weg wel erg goed voor een heleboel nieuwe gedichten, ideeën voor blogjes en verhalen. Dat zijn dan mijn souvenirs. Maar deze vakantie bleven mijn opschrijfboekjes en ideeënschriftjes ongevuld. Toch was het de afgelopen weken ook niet zo dat ik helemaal geen inspiratie had. Maar het kwam er gewoon nog niet uit. Ken je dat?

Uitstelgedrag helemaal zo gek nog niet!
Een paar jaar geleden had ik mijn uitstelgedrag verschrikkelijk gevonden. Want hoe eerder je iets doet, hoe meer rust er in je hoofd komt. Het liefste haalde ik alle deadlines ruim van te voren.
Maar ik heb vorig jaar geleerd om meer los te laten. Weet je wel hoe lekker het is om te denken: het is nog even niet zo ver, het komt later wel? Ik pas dit steeds vaker toe als ik bijvoorbeeld een plan moet schrijven voor mijn werk of als ik schrijf aan een gedicht. Door bepaalde zaken meer tijd te gunnen om te groeien, bloeit er soms iets veel mooiers op. Dus wat mijn betreft is een beetje uitstelgedrag echt niet altijd verkeerd hoor! (Ok, misschien in het geval van onze rommelzolder wel.)

Toch best fijn!
Nu ik hier weer zit achter mijn bureau op mijn eigen werkkamer, vermoed ik dat de volgende blog niet erg lang op zich laat wachten. Toch best wel weer fijn om met mijn blog bezig te zijn!

Heb jij wel eens last van uitstelgedrag? Wat zijn bij jou de symptomen?

Volg en deel mijn blogs
0