de beste ontdekkingen van 2020
Making Memories & Moments, Mindset & inspiratie

De 15 beste ontdekkingen van 2020

“Another year over….a new one just begun”. Eind december klinkt deze zin vaak door de speakers . Ik weet niet hoe dit bij jou is, maar rond deze tijd van het jaar is het voor mij een goed moment van reflectie. In deze blog kijk ik vooral terug : mijn 15 beste  ontdekkingen van 2020. Wie weet kan ik jou hiermee inspireren. 

Mijn beste ontdekkingen van 2020

Terugkijken en vooruit blikken. Vooruit kijken en doelen (bij)stellen doe ik altijd begin januari door het maken van een vision board. Misschien is 2020 niet het leukste jaar om terug te kijken? Toch deed ik dit onlangs nog, toen ik de DIY bye bye 2020 kerstbal maakte. Ik kwam tot de conclusie dat 2020 (goede ontdekking nr 1) niet alleen maar kommer en kwel was. Ik zette deze laatste week van december nog meer ontdekkingen op een rijtje. Stof genoeg voor een blog. Bij deze deel ik met jullie: mijn 15 beste ontdekkingen van 2020.

Het liep net even anders

In het voorjaar van 2020 stond er een stedentrip naar Berlijn op de planning. Een paar jaar geleden bedacht ik: als ik de mijlpaal ‘veertig’ bereik, wil ik mijn mannen graag trakteren op een leuk reisje. In het kader van ‘making memories’  vond ik een cadeau aan mijn mannen en mijzelf wel gepast. Maar liefst 2,5 jaar spaarde ik maandelijks een extraatje om er een leuke trip van te maken. Eind december vorig jaar boekte ik alvast tijdig de treintickets en een superleuk (familie) hotel. Elk jaar boek ik in december iets voor het komende jaar, zodat je in de donkere dagen iets hebt om naar uit te kijken. Maar je snapt het al: in 2020 gingen al onze reisplannen in de ijskast, inclusief de stedentrip naar Berlijn. Jammer…maar we deden een fantastische ontdekking.

2020 ontdekkingen
Onze reisplannen gingen ‘on hold’

Beste ontdekking: logeren in een B & B

Eind maart werd het snel duidelijk: onze geplande stedentrip konden we maar beter cancelen. We hoopten stiekem dat de voorgenomen rondreis door Zweden en Denemarken in de zomer wel door zou kunnen gaan. Maar die hoop was van korte duur. In april kozen we eieren voor ons geld, want voor reizen naar het buitenland was 2020 niet het meest geschikte jaar. We boekten een alternatieve zomervakantie: een week verblijf in een (coronaproof) Bed & Breakfast huisje in Opperdoes dat we vonden via natuurhuisje.nl.

Uitzicht natuurhuisje in Opperdoes

Dit prachtige natuurhuisje was een schot in de roos! Weliswaar stond het bij de gastvrouw in de tuin en was het een B & B zonder ontbijt. Maar we hadden veel privacy en een waanzinnig mooi uitzicht, inclusief een (bijna) dagelijkse zonsondergang om nooit te vergeten. Het nostalgische stroomtrammetje dat tussen Hoorn en Medemblik rijdt, reed langs de tuin van ons vakantieverblijf. Uniek! We ontdekten: een B & B is voor ons als (klein) gezin van drie een fantastische oplossing. Dat smaakte naar meer.

B&B tip in Drenthe

Delen maakt blij. Daarom deel ik graag ook de andere twee B & B’s die we dit jaar bezochten. Zoals gezegd: een verblijf in een B&B beviel ons prima. We houden (lees: ik houd) wel van privacy tijdens vakantie, dus met ons drieën verblijven bij mensen in hun huis, vinden we geen optie. Maar wist jij dat er ook veel B&B’s zijn, waarbij je een eigen ingang of zelfs een eigen huisje of appartement hebt? Als verjaardagscadeau voor mijn lief, boekte ik een weekendje weg met ons gezin naar Drenthe. De B&B die we daar bezochten was ook waanzinnig leuk. Het zelfgebouwde vakantieverblijf ligt op een prachtige groene plek in een veelzijdige omgeving in de kop van de provincie. De gastvrouw serveert elke ochtend een geweldig ontbijt. We hebben waanzinnig genoten in B&B de Bommelier. Een vakantiehuis met persoonlijke touch én planten waar je je meteen thuis voelt. Dat had ik nog niet zo vaak meegemaakt.

Ontbijt bij B&B de Bommelier

Sfeervolle B&B in Woudrichem 

Nog een B & B tip: herinner jij  je de serie over dr. Tinus nog? Hij ‘woonde’ in een prachtig pandje in een fraai vestingstadje. We zijn net terug uit Woudrichem (Noord-Brabant), een idyllisch plaatsje aan de rivier de Merwede. Rond de feestdagen zijn de oude huizen in de vesting prachtig verlicht. Het is daar werkelijk een plaatje. Ondanks de lockdown hebben we genoten van de mooie omgeving en B&B  het huijsje tegenover het huis van dr. Tinus. Wij komen zeker nog een keer terug in deze mooie omgeving, vlakbij de Biesbosch, kasteel Loevestein en andere bezienswaardigheden.

beste ontdekking 2020
B & B het Huijsje

Ontdekking: duurzaam leven kost weinig moeite

In 2020 heb ik mij meer verdiept in een duurzame levensstijl. Duurzaam leven is namelijk helemaal niet zo ingewikkeld, als dat je in eerste instantie zou denken. Je moet het gewoon doen. In kleine stapjes kan jij al jouw steentje bijdragen. Wil je lezen hoe? Lees dan mijn blog over duurzaamheid.

Mijn top 3 duurzame ontdekkingen

Als ik toch bezig ben met een lijstje van beste ontdekkingen van 2020, dan kan ik net zo goed mijn top 3 beste duurzame ontdekkingen met jou delen.

  1. Weg met al dat plastic in onze badkamer. Ik was mijn haren tegenwoordig alleen nog maar met shampoo bars. Dat bevalt erg goed. Dat geldt ook voor de heren in mijn huis. Mijn shampoo bar slonk vlak na aanschaf zienderogen. Ik begreep er niks van: ik zou er wel 80 wasbeurten mee moeten kunnen doen. Totdat ik hoorde dat beide mannen mijn shampoo bar ook gebruikten. Ik heb gelijk van de hele familie bars aangeschaft. Mijn favoriete merken tot nu toe? Loofy’s en Happy soaps. beste shampoobar
  2. Kleding: heb ik het echt nodig? Door het vele thuiswerken kocht ik vrijwel geen nieuwe kleding voor mijzelf dit jaar. En als ik iets nodig dacht te hebben, vroeg ik mij eerst af of ik het echt wel nodig had of dat ik het wellicht ook wel tweedehands zou kunnen kopen. Goed voor jouw portemonnee en het milieu.
  3. Beste duurzame ontdekking 3: een herschrijfbaar notitieboek van MOYU. Man man man, wat heb ik plezier van dit mooie notitieboekje van steenpapier. Lees er hier meer over. Het kost wat, maar dan heb je ook echt wat.

herschrijfbaar notitieboek

Ontdekking: een fijne werkplek thuis

Thuiswerken: dat ik dat met mijn baan toch zou kunnen thuiswerken, had ik van tevoren nooit voorspeld. Het kostte me bloed, zweet en soms bijna tranen. Maar het is gelukt. Ik ben er inmiddels aan gewend geraakt, hoewel het niet helemaal ideaal is voor het uitvoeren van mijn werkzaamheden. Maar het kan. Ik (her)ontdekte dat het niet alleen fijn is om goede collega’s te hebben, maar dat ook een fijne thuiswerkplek belangrijk is om überhaupt thuis te kunnen werken. Ik doel dan niet alleen een ARBO verantwoorde werkplek met een goede stoel, beeldscherm op de juiste hoogte etc. Ik doel op een plek waar je je fijn voelt. Je kunt hier, in welke omstandigheden dan ook, zelf enigszins invloed uit te oefenen.

Top 3 blijmakers voor een goede thuiswerkplek

De beste ontdekkingen voor een fijne thuiswerkplek?

  1. Maak het groen: koop een plant of meerdere planten die op jouw werkplek passen. Houd rekening met het licht en de ruimte die je beschikbaar hebt. Zoek van tevoren uit welke planten een positieve invloed op de omgeving hebben. Ik merk zeker dat een plant op mijn bureau een positieve invloed op mij heeft.
  2. Etherische oliën: via mijn favoriete webshop voor selfcare producten, Miracle Monday, kocht ik dit jaar etherische oliën van de Groene Linde. Op mijn werkplek ligt een lavasteen waarop ik regelmatig een paar druppels olie lavendel olie druppel. De steen werkt als geurverspreider. Ik kan er erg fijn bij werken.
  3. Een opgeruimde werkplek. Mijn thuiswerkplek opruimen elke dag nadat ik gewerkt heb, nodigt mij elke volgende ochtend uit om met frisse zin weer te beginnen.

lava steen

Verder deel ik nog een goede tip: ga ’s morgens wandelen naar jouw thuiswerkplek. Huh hoe dan? Hoe je dit doet, lees je hier. 

Wat ik ontdekte op sociaal vlak

De anderhalve meter maatschappij deed wel wat met mij. Niet meer knuffelen met familie of vrienden. Dat mis ik soms. Blijkbaar ben ik meer lijfelijk ingesteld dan gedacht. Niet meer zoveel bezoek over de vloer of bezoekjes in de weekenden. Dat schepte ook wel een bepaalde rust en daardoor had ik meer tijd voor mijn blogs en creatieve projecten. Maar de keerzijde vind ik het feit dat ik mijzelf niet meer zo goed weet om een houding te geven in een grotere groep. Ken je dat? Niet dat ik zoveel grote live groepsmeetings heb gekend in 2020. Maar als het voorkwam, dan voelde het soms wat ongemakkelijk. Schokkend vind ik mijn eigen reacties op films en series op tv als ik mensen dicht op elkaar of naast elkaar zie zitten. “Oh dat mag helemaal niet!” Serieus nooit gedacht dat dit ooit in mij op zou komen. Ik vraag me regelmatig af, wat dit voor impact op de huidige generatie kids zal hebben.

Buiten ontmoeten

Bij far één van mijn favoriete ontdekkingen van 2020: ontmoet elkaar buiten. Wandelen is een perfecte activiteit voor ontmoetingen met familie en vrienden. Hoe lekker is het om samen te wandelen in een bos of in een mooie omgeving met in jouw rugzak picknick spullen of een thermoskan met koffie of thee. Ik houd dit er zeker in. Heerlijk vind ik het!

beste ontdekking 2020

Feestjes en fun kan ook kleinschalig

Eén van mijn blog categorieën is ‘feest en fun’. Niet dat ik zo’n enorme party animal of kroegtijger ben, in tegendeel, maar door mijn opleidingsachtergrond (Leisure Management) heb ik een bovengemiddelde belangstelling voor gezinsuitjes en andere feestelijke activiteiten. Ik hoef niet uit te leggen dat 2020 niet het jaar was van feestjes en fun. Mijn ontdekking op dit vlak: kleine feestjes zijn misschien nog wel leuker dan grote feesten. Voor ons allebei is de 40e verjaardag niet verlopen zoals we van tevoren gedacht hadden, maar het waren fantastische feestjes. Het was kleinschalig, maar met aandacht en veel gezelligheid. Ik ben niet normaal zo van de ruchtbaarheid aan verjaardagen. Maar onze 9 jarige zoon regelde zelf een versierde tuin met een groot opgeblazen verkeersbord met 40 erop. Het maakte de feestvreugde alleen maar groter.

Nog meer verrassende ontdekkingen

Welke (verrassende) ontdekkingen deed ik nog meer?

  • ik ontdekte dat als je de kleur van een muur in de woonkamer veranderd, dit echt invloed kan hebben op je humeur.
  • ik vond een achterlatertje en was meteen verkocht. Wat is een achterlatertje? Lees hier meer.
  • we ontdekten de lekkere zoete boxen van Knetter in Hengelo. Deze verrassend lekkere boxen met zoete inhoud zijn om je vingers er bij af te likken.
  • ik merkte dat groen in en om huis een grotere invloed op mij had, dan dat ik van tevoren gedacht had.
  • Ik werd meerdere malen uitgedaagd om boekrecensies te schrijven over (creatieve) boeken. Dat beviel erg goed. Zo schreef ik dit jaar onder andere over het DIY boek Smûk en een invulboek met 52 lijstjes. De daarbij behorende winactie en de reacties daarop waren voor mij een regelrechte blijmaker.
    beste ontdekkingen van 2020

Over welke bovengenoemde verrassende ontdekking(en) moet ik volgens jou zeker nog een blog schrijven in 2021? Laat een berichtje achter of stuur mij een mailtje. Welke beste ontdekkingen van 2020 wil jij met ons delen? Laat (anoniem) een berichtje achter. 

wat zijn foodhuggers
Blijmakers, Duurzaam

Hoe kan ik aangebroken etenswaren vers houden?

Foodhuggers…in onze koelkast wordt er flink geknuffeld. Hoe zit dat in jouw koelkast? In de duurzame week besteed ik extra aandacht aan het thema ‘duurzaamheid’. Ik pak de gelegenheid om een heleboel tips en ideeën met jou te delen. Misschien kan je er wat mee. Zo heb je al kunnen lezen hoe je duurzaam kan schrijven, waarom ik zo enthousiast ben over biolokaal eten en over happy shampoo bars. In dit rijtje mag de foodhugger niet ontbreken. Ik leg jou in deze blog uit hoe jij aangebroken etenswaren vers kunt houden met een Foodhugger. 

hoe kan ik aangebroken etenswaren vers houden

Hoe kan je aangebroken etenswaren vers houden?

Verlepte komkommer, uitgedroogde uien, gekrompen citroenen. Baal jij ook altijd zo als je groente of fruit zo uit de koelkast haalt? Op één of andere manier werkt vershoudfolie en plastic niet bij mij. Ten eerste vind ik het zonde om dit soort materialen te gebruiken en ten tweede: ik ben gewoon niet zo handig met afdekken. Zo dat hoge woord is eruit. Een derde optie is natuurlijk dat je je etenswaren in een bakje bewaard. Maar komkommer in een bakje…ik vind het niet praktisch. Sinds een paar jaar hebben wij daarom Foodhuggers. Dat bevalt prima.

etenswaren vers houden

Wat zijn Foodhuggers?

Foodhuggers zijn een soort siliconen dekseltjes dat je om aangebroken etenswaren kan doen. Bijvoorbeeld: gesneden groente en fruit kan bewaard worden met een Foodhugger. Je doet het dekseltje of hoesje (geef het een naam) na gebruik om het aangesneden gedeelte. Je kan daarna het product in de koelkast leggen om het vers te houden. Food Huggers hebben een flexibele rand omheen die er voor zorgt dat het voedsel stevig vast komt te zitten. Je hebt Foodhuggers in allerlei soorten en maten.  Avocado liefhebbers opgelet: er is zelfs een hugger speciaal voor avocado.

Een ontdekking…Food Hugger = multifunctioneel

Na een half jaar intensief gebruik van een Foodhugger kwam ik tot een lachwekkend inzicht. Je kan ze niet alleen gebruiken om fruit en groente af te dekken. Je kan ze door hun flexibiliteit en verschillende formaten ook gebruiken om potten of blikken af te sluiten. Wat een ontdekking. Ik stem voor een nieuwe uitdrukking: op elk potje past een Foodhugger.

groente vers houden

Wat je wilt weten over een Foodhugger

Ik kan mij voorstellen dat jouw nieuwsgierigheid gewekt is en dat je meer info wilt hebben. Bij deze:

  • De huggers zijn er in verschillende vrolijke kleuren en maten.
  • Foodhuggers zijn gemaakt van  siliconen die veilig zij en zijn tevens  BPA-vrij.
  • Je koopt er meerdere tegelijk. Handig, dan weet je vrijwel zeker dat er een formaat bij zit dat past.
  • Waar koop je ze? Lokaal bij de biologische supermarkt, een fair trade winkel of online. Ik bestelde ze een paar jaar geleden bij GreenJump. Daar verkopen ze meerdere leuke producten waarmee je afval kan reduceren en voedselverspilling kan tegen gaan, zoals
  • Het lijkt misschien even een investering, maar ik vind het geld dat ik er voor betaald heb persoonlijk het dubbel en dwars waard.
  • Ze nemen nauwelijks ruimte in de keukenla in en je neemt ze eenvoudig mee op vakantie.
  • Ik gebruik ze alleen voor in de koelkast. Een vaatwasser gebruiken we niet. Maar ze kunnen blijkbaar ook tegen de vaatwasser, de diepvries en microgolfoven.

Minder afval

Food Huggers zorgen bij ons thuis zeker voor minder afval en voedselverspilling. Wij hebben veel minder aluminium folie of plastic zakjes nodig. Doordat je etenswaren vers kunt houden met een Foodhugger, hoef je voedselresten niet weg te gooien. Food Huggers zijn dus wel degelijk duurzaam. Hier word je toch vreselijk blij van na het koken? Ik wel.

Had jij wel eens gehoord van deze vrolijke voedselknuffelaars? 

Mijn enthousiasme over dit product deel ik graag. Misschien wil jij weten of ik hiervoor gesponsord werd? Nee hoor, in dit geval deel ik mijn tip geheel op eigen initiatief.
waarom biologisch eten?
Blijmakers, Duurzaam

Waarom zou je biologisch en lokaal eten?

In de duurzame week besteed ik extra aandacht aan mijn nieuwe blog thema ‘duurzaamheid’. Ik kan het daarom niet laten om te delen wat de voordelen zijn van biologisch en lokaal eten. Lees deze blog als jij wilt weten waarom een biologisch groente abonnement voor ons een groot succes is.

Doe mij maar biologisch groente en fruit

Wij bestellen ons biologische groente abonnement bij Vertwenz. Dit is een bedrijf uit Twente (uit Borne om precies te zijn). Via hun website kan je je abonneren op een groente abonnement. Al dan niet te combineren met fruit. Officieel geen echt biokeurmerk, maar daar word ik niet anders van. Dit abonnement kan wekelijks zijn, maar tweewekelijks is ook een optie, voor 1 persoon t/m 4 personen. De biologische groenten en het fruit komen zoveel mogelijk van Twentse grond en zijn veelal seizoensgebonden. Vertwenz werkt samen met verschillende biologische boeren en tuinders uit de omgeving waar wij wonen. Voor de variatie wordt het fruitpakket wel eens aangevuld met producten van de biologische groothandel.

biologisch groente abonnement

Voordelen van biologisch en lokaal eten 

Wij vinden ons bio groente en fruit abonnement voornamelijk positief. Als ik kijk naar ons abonnement kom ik tot de volgende voordelen van biologisch en lokaal eten:

  • De producten zijn vers van het land
  • Ik vind bio groente en fruit veel beter smaken. Dit is eten zoals je vroeger altijd uit de moestuin van oma at.
  • Door het biologische groente en fruit abonnement eten wij nu veel gevarieerder. We eten regelmatig vergeten groenten. Voorheen kocht ik die nooit. Denk eens aan: venkel, pastinaak, knolselderij en palmkool.
  • Het zijn veelal lokale producten, dus het lijkt mij dat dit duurzamer is.
  • Minder afval: geen plastic zakjes, maar een emmer die wekelijks opgehaald wordt of krat. Appels zitten bij ons in een papieren zak die we vaak weer hergebruiken om groente in te bewaren, zoals aardappels.
  • Fruit en groente worden bij ons gratis thuisbezorgd. En nee…je hoeft niet altijd thuis te zijn. (tenzij de mussen van het dak vallen…dan is het wel handig, maar is er bij ons de service dat ze later op de dag bezorgen)
  • Het is niet voor ons niet heel veel duurder, zeker niet als je het met de bioproducten uit de supermarkten vergelijkt.
  • Het is echt gezonder, want je eet onbespoten producten. (en nogmaals: dat proef je!)
  • Wij kunnen extra fruit, zuivel of aardappels bijbestellen. Maar ook zuivel en andere bio producten.
  • Er wordt geen gebruik gemaakt van pesticiden en kunstmest.
  • De bezorgkilometers worden zo veel mogelijk beperkt door per dag naar één plaats te rijden.
  • Ik hoef alleen maar te bedenken wat ik ga koken met de groenten. Dat is voor mij zo prettig. We passen de boodschappen hierop beter aan en hebben ook minder verspilling daardoor.
  • Het voelt goed om de lokale boeren en tuinders te steunen. Ze hebben vaak passie voor hun product. En…dat proef je.
  • Je eet met het seizoen mee.

voordelen van biologisch en lokaal eten

Een paar kleine puntjes

Zijn er ook nadelen? Als je iets nieuws probeert, dan moet je wennen. De nadelen die wij de afgelopen jaren ervaren hebben van ons groente abonnement, wegen voor mij totaal niet op tegen de voordelen. Ik kan het als aandachtspunten bestempelen. Het woord nadeel vind ik te groot:

  • In het begin kostte het koken net even wat meer tijd en planning. Verse producten zo van het land  heeft als eigenschap dat ze ongewassen en onbespoten zijn zijn. Je scheurt geen zakje andijvie open en gooit het in de pan, maar je moet zelf aan het wassen en snijden. Dat kost tijd, vooral als je niet met in een koksmes in je hand bent geboren, zoals ik. Maar doordat ik steeds weer nieuwe recepten uitprobeer, maakt mij dat snijwerk ook niet zoveel uit.
  • Het tweede nadeel is dat mijn groentela iets vaker uitgesopt moet worden. Het wassen vooraf vergeet ik regelmatig. Dus tref ik wel eens zand aan in de onderste lades van de koelkast. Tip: leg een krant op de bodem van de groentela. Dat scheelt een heleboel rommel.
  • Het derde punt neem ik op de koop toe: beessies. Ja, dat hoort er nou eenmaal bij als je onbespoten producten hebt. Dan zitten er wel eens beestjes op die je, over het algemeen, er eenvoudig van kunt afwassen.

voordelen van biologisch en lokaal eten

De voordelen staan nu op een rij. Wij worden voornamelijk heel erg blij van ons wekelijkse verrassingspakket voor de deur.

Overweeg jij wel eens om biologisch en lokaal jouw groente en fruit te kopen? Of eten jullie al veel biologisch?