wat zijn foodhuggers
Blijmakers, Duurzaam

Hoe kan ik aangebroken etenswaren vers houden?

Foodhuggers…in onze koelkast wordt er flink geknuffeld. Hoe zit dat in jouw koelkast? In de duurzame week besteed ik extra aandacht aan het thema ‘duurzaamheid’. Ik pak de gelegenheid om een heleboel tips en ideeën met jou te delen. Misschien kan je er wat mee. Zo heb je al kunnen lezen hoe je duurzaam kan schrijven, waarom ik zo enthousiast ben over biolokaal eten en over happy shampoo bars. In dit rijtje mag de foodhugger niet ontbreken. Ik leg jou in deze blog uit hoe jij aangebroken etenswaren vers kunt houden met een Foodhugger. 

hoe kan ik aangebroken etenswaren vers houden

Hoe kan je aangebroken etenswaren vers houden?

Verlepte komkommer, uitgedroogde uien, gekrompen citroenen. Baal jij ook altijd zo als je groente of fruit zo uit de koelkast haalt? Op één of andere manier werkt vershoudfolie en plastic niet bij mij. Ten eerste vind ik het zonde om dit soort materialen te gebruiken en ten tweede: ik ben gewoon niet zo handig met afdekken. Zo dat hoge woord is eruit. Een derde optie is natuurlijk dat je je etenswaren in een bakje bewaard. Maar komkommer in een bakje…ik vind het niet praktisch. Sinds een paar jaar hebben wij daarom Foodhuggers. Dat bevalt prima.

etenswaren vers houden

Wat zijn Foodhuggers?

Foodhuggers zijn een soort siliconen dekseltjes dat je om aangebroken etenswaren kan doen. Bijvoorbeeld: gesneden groente en fruit kan bewaard worden met een Foodhugger. Je doet het dekseltje of hoesje (geef het een naam) na gebruik om het aangesneden gedeelte. Je kan daarna het product in de koelkast leggen om het vers te houden. Food Huggers hebben een flexibele rand omheen die er voor zorgt dat het voedsel stevig vast komt te zitten. Je hebt Foodhuggers in allerlei soorten en maten.  Avocado liefhebbers opgelet: er is zelfs een hugger speciaal voor avocado.

Een ontdekking…Food Hugger = multifunctioneel

Na een half jaar intensief gebruik van een Foodhugger kwam ik tot een lachwekkend inzicht. Je kan ze niet alleen gebruiken om fruit en groente af te dekken. Je kan ze door hun flexibiliteit en verschillende formaten ook gebruiken om potten of blikken af te sluiten. Wat een ontdekking. Ik stem voor een nieuwe uitdrukking: op elk potje past een Foodhugger.

groente vers houden

Wat je wilt weten over een Foodhugger

Ik kan mij voorstellen dat jouw nieuwsgierigheid gewekt is en dat je meer info wilt hebben. Bij deze:

  • De huggers zijn er in verschillende vrolijke kleuren en maten.
  • Foodhuggers zijn gemaakt van  siliconen die veilig zij en zijn tevens  BPA-vrij.
  • Je koopt er meerdere tegelijk. Handig, dan weet je vrijwel zeker dat er een formaat bij zit dat past.
  • Waar koop je ze? Lokaal bij de biologische supermarkt, een fair trade winkel of online. Ik bestelde ze een paar jaar geleden bij GreenJump. Daar verkopen ze meerdere leuke producten waarmee je afval kan reduceren en voedselverspilling kan tegen gaan, zoals
  • Het lijkt misschien even een investering, maar ik vind het geld dat ik er voor betaald heb persoonlijk het dubbel en dwars waard.
  • Ze nemen nauwelijks ruimte in de keukenla in en je neemt ze eenvoudig mee op vakantie.
  • Ik gebruik ze alleen voor in de koelkast. Een vaatwasser gebruiken we niet. Maar ze kunnen blijkbaar ook tegen de vaatwasser, de diepvries en microgolfoven.

Minder afval

Food Huggers zorgen bij ons thuis zeker voor minder afval en voedselverspilling. Wij hebben veel minder aluminium folie of plastic zakjes nodig. Doordat je etenswaren vers kunt houden met een Foodhugger, hoef je voedselresten niet weg te gooien. Food Huggers zijn dus wel degelijk duurzaam. Hier word je toch vreselijk blij van na het koken? Ik wel.

Had jij wel eens gehoord van deze vrolijke voedselknuffelaars? 

Mijn enthousiasme over dit product deel ik graag. Misschien wil jij weten of ik hiervoor gesponsord werd? Nee hoor, in dit geval deel ik mijn tip geheel op eigen initiatief.
Volg en deel mijn blogs
knutselidee voor thuis
Blijmakers, DIY & knutselen

Recept voor een heerlijke kindvriendelijke aardbeientiramisu

Vind jij tiramisu ook zo lekker? Ik vind het heerlijk, maar het kost ook best veel tijd om het te maken. Tiramisu is daarnaast niet het eerste toetje waar ik aan denk als je een kind als tafelgenoot hebt. Ik vind het zelf namelijk niet echt een goede match: alcohol (of koffie) en kinderen. Een tijdje geleden kwam ik  een recept voor een heerlijke kindvriendelijke tiramisu met aardbeien tegen. Zonder alcohol dus. Perfect voor alle zwangeren onder ons. Want dit toetje bevat ook nog eens geen rauwe eieren. Wat mij betreft is dit een echte blijmaker! Voor Vettt.nl schreef ik over deze blijmaker. Op Nienkeschrijft.nl deel ik dit recept voor een heerlijke kindvriendelijke aardbeientiramisu ook graag met jou. 

Ingrediënten alcoholvrije aardbeien tiramisu

Dit toetjes recept is voor 4 tot 6 personen. Wat heb je allemaal nodig?

  • aardbeien ( en/of blauwe bessen, frambozen of ander vers fruit)
  • een pak lange vingers koekjes
  • een bakje mascarpone
  • (een klein pakje) appelsap
  • 250 gram Griekse yoghurt
  • één zakje met vanillesuiker (7gr)
  • poedersuiker
  • een eetlepel aardbeienjam
  • naar wens: een beetje cacao of takje munt
  • een laag bakje of bordje waar de Lange vingers in passen
  • een mengkom
    Aardbeientiramisu maken

Hoe maak je een heerlijke kindvriendelijke aardbeientiramisu?

Het leuke van dit recept is: het is simpel. Daarnaast is het ook toetje ook zo klaar. Dat betekent dat dit recept heel goed door kinderen zelf te maken is.

  • Stap 1: Was de aardbeien, droog ze en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in dunne plakjes, maar zorg ook voor een paar ‘kontjes’ ter decoratie.
  • Stap 2: Leeg de inhoud van het bakje mascarpone voor driekwart in de mengkom. Roer de Griekse yoghurt er doorheen. Voeg het zakje vanillesuiker en een beetje poedersuiker er aan toe. Roer het mengsel goed tot het glad is. Eventueel het laatste beetje mascarpone naar wens toevoegen. Roer de jam door het mengsel.
  • Stap 3: Doe de appelsap in het bakje of het bordje. Haal per persoon 6-8 koekjes heel kort, maar grondig door de appelsap. Leg de lange vingers daarna op een stukje keukenrol of bordje om ze uit te laten lekken.
  • Stap 4: Dan leg je 4 lange vingers naast elkaar op een bordje. Smeer met een spatel voorzichtig een beetje van het mengsel over de koekjes.

recept kindvriendelijke aardbeientiramisu

  • Stap 5: Nu leg je een laagje gesneden aardbeien over het mengsel. Daarna doe je weer een laagje van het zoete smeersel over de aardbeien.
  • Stap 6: Leg 2 (of 4) lange vingers ‘over dwars’ op de andere helft van het toetje. Eventueel te decoreren met een extra theelepeltje mascarpone mengsel met een aardbeikontje, blauwe bes en een takje munt.
  • Stap 7: Dek de toetjes af en leg ze minimaal 30 minuten tot twee uur in de koelkast.
  • Stap 8: Strooi een vleugje cacao of poedersuiker over het toetje voor een extra feestelijk effect.
  • Tenslotte de laatste stap: serveren en smullen maar!
    recept kindvriendelijke aardbeientiramisu

Mmm, nog meer aardbeien!

Vind je het lekker om een extra laagje aardbeien te proeven? Maak dan aardbeiensaus door een aantal aardbeien te pureren met een staafmixer en dit vervolgens te mengen met een beetje poedersuiker. Dit kan als extra laagje aan het toetje toegevoegd worden. Je kan natuurlijk ook een paar zachte aardbeien goed prakken en dit door het mascarpone mengsel roeren in plaats van de jam.

Meer lekkers

Hoewel dit  kindvriendelijke tiramisu recept heel lekker is, barst het natuurlijk wel van de suikers. Wat dat betreft is het niet zo kindvriendelijk. Maar een gezondere variant heb ik nog niet gevonden. Deze blog schreef ik voor vettt.nl. Mijn collegabloggers delen regelmatig lekkere recepten die geschikt zijn voor kids. Houd deze blogs vooral in de gaten!

Heb jij nog lekkere recepten of tips voor een kindvriendelijke tiramisu?

Volg en deel mijn blogs