Recept kindvriendelijke aardbeientiramisu
Blijmakers, Blog

Recept voor een heerlijke kindvriendelijke aardbeientiramisu

Vind jij tiramisu ook zo lekker? Ik vind het heerlijk, maar het kost ook best veel tijd om het te maken. Tiramisu is daarnaast niet het eerste toetje waar ik aan denk als je een kind als tafelgenoot hebt. Ik vind het zelf namelijk niet echt een goede match: alcohol (of koffie) en kinderen. Een tijdje geleden kwam ik  een recept voor een heerlijke kindvriendelijke tiramisu met aardbeien tegen. Zonder alcohol dus. Perfect voor alle zwangeren onder ons. Want dit toetje bevat ook nog eens geen rauwe eieren. Wat mij betreft is dit een echte blijmaker! Voor Vettt.nl schreef ik over deze blijmaker. Op Nienkeschrijft.nl deel ik dit recept voor een heerlijke kindvriendelijke aardbeientiramisu ook graag met jou. 

Ingrediënten alcoholvrije aardbeien tiramisu

Dit toetjes recept is voor 4 tot 6 personen. Wat heb je allemaal nodig?

  • aardbeien ( en/of blauwe bessen, frambozen of ander vers fruit)
  • een pak lange vingers koekjes
  • een bakje mascarpone
  • (een klein pakje) appelsap
  • 250 gram Griekse yoghurt
  • één zakje met vanillesuiker (7gr)
  • poedersuiker
  • een eetlepel aardbeienjam
  • naar wens: een beetje cacao of takje munt
  • een laag bakje of bordje waar de Lange vingers in passen
  • een mengkom
    Aardbeientiramisu maken

Hoe maak je een heerlijke kindvriendelijke aardbeientiramisu?

Het leuke van dit recept is: het is simpel. Daarnaast is het ook toetje ook zo klaar. Dat betekent dat dit recept heel goed door kinderen zelf te maken is.

  • Stap 1: Was de aardbeien, droog ze en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in dunne plakjes, maar zorg ook voor een paar ‘kontjes’ ter decoratie.
  • Stap 2: Leeg de inhoud van het bakje mascarpone voor driekwart in de mengkom. Roer de Griekse yoghurt er doorheen. Voeg het zakje vanillesuiker en een beetje poedersuiker er aan toe. Roer het mengsel goed tot het glad is. Eventueel het laatste beetje mascarpone naar wens toevoegen. Roer de jam door het mengsel.
  • Stap 3: Doe de appelsap in het bakje of het bordje. Haal per persoon 6-8 koekjes heel kort, maar grondig door de appelsap. Leg de lange vingers daarna op een stukje keukenrol of bordje om ze uit te laten lekken.
  • Stap 4: Dan leg je 4 lange vingers naast elkaar op een bordje. Smeer met een spatel voorzichtig een beetje van het mengsel over de koekjes.

recept kindvriendelijke aardbeientiramisu

  • Stap 5: Nu leg je een laagje gesneden aardbeien over het mengsel. Daarna doe je weer een laagje van het zoete smeersel over de aardbeien.
  • Stap 6: Leg 2 (of 4) lange vingers ‘over dwars’ op de andere helft van het toetje. Eventueel te decoreren met een extra theelepeltje mascarpone mengsel met een aardbeikontje, blauwe bes en een takje munt.
  • Stap 7: Dek de toetjes af en leg ze minimaal 30 minuten tot twee uur in de koelkast.
  • Stap 8: Strooi een vleugje cacao of poedersuiker over het toetje voor een extra feestelijk effect.
  • Tenslotte de laatste stap: serveren en smullen maar!
    recept kindvriendelijke aardbeientiramisu

Mmm, nog meer aardbeien!

Vind je het lekker om een extra laagje aardbeien te proeven? Maak dan aardbeiensaus door een aantal aardbeien te pureren met een staafmixer en dit vervolgens te mengen met een beetje poedersuiker. Dit kan als extra laagje aan het toetje toegevoegd worden. Je kan natuurlijk ook een paar zachte aardbeien goed prakken en dit door het mascarpone mengsel roeren in plaats van de jam.

Meer lekkers

Hoewel dit  kindvriendelijke tiramisu recept heel lekker is, barst het natuurlijk wel van de suikers. Wat dat betreft is het niet zo kindvriendelijk. Maar een gezondere variant heb ik nog niet gevonden. Deze blog schreef ik voor vettt.nl. Mijn collegabloggers delen regelmatig lekkere recepten die geschikt zijn voor kids. Houd deze blogs vooral in de gaten!

Heb jij nog lekkere recepten of tips voor een kindvriendelijke tiramisu?

Volg en deel mijn blogs
error0
DIY mandala stippen
Blog, DIY

Handige DIY tips: mandala stippen op stenen

#016DIY Handige DIY tips: mandala stippen op stenen

Stippen is hot. Ik weet er inmiddels ook over mee te praten, al is het als beginneling. Onlangs kreeg ik voor mijn verjaardag een heel leuk cadeau van mijn creatieve buurvrouw. Zij heeft net als ik 1001 hobby’s. De DIY doos voor mandala stippen op stenen was dan ook echt een schot in de roos. Op een vrije dag gingen mijn zoon en ik er eens goed voor zitten. We zijn echt uren bezig geweest met het pimpen van een paar stenen. Heb jij dit ook wel eens willen uitproberen? In deze blog lees je een paar handige DIY tips: mandala stippen op stenen.

Stipgeluk: een eerste kennismaking

In maart jl. bezocht ik met mijn zusje voor de tweede keer het event  Creative Life in Utrecht. We schoven aan bij een mini stip workshop van Nienke van Stipstijl. Deze workshop stond al ontzettend lang op mijn ‘to do’ lijstje. Dus ik was helemaal blij dat het er eindelijk eens van kwam. Ik had de afgelopen jaren op Instagram en internet zoveel moois met stippen voorbij zien komen, dat ik dit heel graag ook zelf eens uit wilde proberen. Tijdens de workshop stipte ik een kleine ronde hanger met porseleinverf. Ik vond het echt geweldig om te doen. Je wordt er best wel zen van. Maar heel eerlijk gezegd vond ik het behoorlijk moeilijk om mooie stippen te maken met de porseleinverf. Wat een geluk dat ik een herkansing kreeg in de vorm van mijn eigen DIY pakket.

Wat heb je nodig voor de DIY: mandala stippen op stenen

Het DIY pakket met benodigdheden om mandala stenen te schilderen is van Mus. Het is een ideaal pakket voor startende stippers. Er zaten een aantal (platte) stenen in, verf en stiptools. Gelukkig was er ook een gebruiksaanwijzing met uitleg en voorbeelden toegevoegd. Handig. Wil jij ook mandala stippen op stenen maken? Leg dan het volgende klaar:

  • platte, gladde stenen
  • een glaasje water
  • een bordje voor de verf of een verfpallet
  • verschillende kleuren acrylverf. Wij hebben zelfs gebruik gemaakt van gouden glitterverf.
  • kwasten en penselen (zowel voor het schilderwerk en het maken van stippen)
  • een oude theedoek of keukenrol
  • eventueel een passer (om het midden te bepalen)
  • niet vergeten: de dotting tools. Dat kan echt van alles zijn. Ik had het geluk dat er in de DIY doos twee penselen en twee tweezijdige dotting tools zaten. Maar je kunt ook een heleboel andere dingen gebruiken zoals: cocktailprikkers, een achterkant van een potlood, eetstokjes, spelden, paperclips, acrylpennen en punaises etc. Ik heb vooral gebruik gemaakt van een set inbussleutels. Die werkten echt geweldig om een mooie stip te zetten. In verschillende webshops zijn ook kunststof of houten stipstokjes te verkrijgen voor de liefhebbers.

Beginnerstips: mandala stippen op stenen

Alles klaar gezet? Dan is het tijd nu voor actie. Hieronder een aantal praktische tips voor beginners:

  • Maak de stenen eerst schoon. Ik gebruikte verfreiniger St. Marc.
  • Probeer eerst op een kladblaadje uit welke materialen je gaat gebruiken als stiptools.
  • Druk nooit te hard met de stiptool die je gebruikt. Daar wordt de stip echt niet ronder of mooier van.
  • Let op welke verfsoort gebruikt. Wij hebben verschillende soorten acrylverf gebruikt. De meer vloeibare acrylverf werkte vanzelfsprekend makkelijker voor het maken van stippen op de stenen.
  • Ik dacht altijd: hoe kan het dat iemand zulke mooie gelijkmatige patronen kan stippen? Het is een trucje. Maak gebruik van verschillende sjablonen om de goede afstand tussen de stippen te bepalen. Eerlijk is eerlijk: ik heb ze tijdens de workshop ook gebruikt, maar ook dat viel nog wel tegen hoor. De sjablonen zijn koop op internet of download zelf een sjabloon en print uit.
  • Laat de verf tussentijds goed drogen voordat je de volgende ronde met mandala stippen zet.
  • Stippen op stippen en spelen met verschillende groottes van stippen geeft een vrolijk effect.
  • Voorbeelden voor mandala vormen en ideeën voor kleurencombinaties zijn volop te vinden op internet.
  • Kijk naar de kleuren op de steen en probeer ze terug te laten komen in de stippen.
  • Vooral veel blijven oefenen. Wil je echt goede tips van een expert? Volg dan een workshop.

Creatief met stenen

Ik vond het vooral leuk om te experimenteren met mandala stippen op stenen. Maar onze zoon had ook nog een aantal leuke andere ideeën bedacht, waaronder het namaken van edelstenen. Een aantal leuke andere creatieve ideeën voor het knutselen met stenen zijn:

  • Stenen beschilderen met krijtbordverf. Zet vervolgens met een krijtje een X of O op de steen. Teken met krijt een raster op de stoep. Voilà je hebt het spelletje boter-kaas &eieren gemaakt.
  • Heb je nog (AH) plaktattoos over? Plaats ze niet op je hand, been of arm, maar wrijf ze op een gladde steen. Plak er wat glitters erom heen. Je hebt in een mum van tijd een supergave steen gemaakt.
  • Verf een dier op de steen. Maak daarbij gebruik van de vorm van de steen. Denk hierbij aan een muisje, lieveheersbeestje, vis of vogel.

  • Verzamel een heleboel stenen en schilder er letters of cijfers op. Leuk om taal of rekenen te oefenen.
  • Schilder een persoonlijke spreuk of boodschap op een steen. Pimp de steen, pak het in een mooi doosje.
    Tadaa: een super leuk cadeautje om iemand iets liefs of persoonlijks te vertellen.
  • Ik maakte ooit een december surprise van stenen: een cactus in een potje.
  • Meer leuke knutsel ideeën kan je vinden op Pinterest.
Boter kaas en eieren

Stipvirus

Wij vonden het erg gaaf om een natuurproduct om te toveren tot een klein kunstwerkje. We hebben er uren plezier aan beleefd. Onze voorraad stenen is inmiddels weer aangevuld tijdens een uitje naar het bos. Dat wordt binnenkort weer stippen zetten. Inmiddels had ik ook al bedacht dat ik mijn dotting tools kan gebruiken voor het van stippen zetten met nagellak. Oeps. Nu ben ik wel erg besmet met het stipvirus, denk ik.

En hoe zit het met jou? Ben jij al besmet met het stipvirus?

Volg en deel mijn blogs
error0
Blijmakers, Blog

Hoera het is vakantie! Ga je met ons mee naar het ‘knopjesmuseum’?

#Blijmaker21:  Hoera het is vakantie! Ga je met ons mee naar het ‘knopjesmuseum’?

“Wanneer gaan we weer naar het knopjesmuseum, mama?” Deze vraag wordt door onze zoon gemiddeld vijf keer per jaar aan mij gesteld. Het is zomervakantie…dus ik kon vorige week op mijn blote slippertenen wel aanvoelen dat dé vraag wel weer eens gesteld zou kunnen worden.
En ja hoor…ik had weer punten gescoord in de ‘glazenbolcompetitie’. Gelukkig had ik mijn antwoord paraat: “Ja hoor vent”. Ben jij wel eens met jouw kind naar het ‘knopjesmuseum’ in Hengelo geweest?

Eh…..knopjesmuseum?
Heb je al een idee wat onze zoon bedoelt met een knopjesmuseum? Hij doelt op het Twents Techniekmuseum HEIM in Hengelo. Tegenwoordig ook wel bekent als Oyfo Techniekmuseum HEIM. Ken je het nu wel? Wij zijn enorm fan van dit doemuseum dat een goed beeld geeft van de Twentse industrie in het heden, verleden en natuurlijk de toekomst. Het museum heeft op kinderen een grote aantrekkingskracht door de vele knopjes en het hoge ontdek-het-zelf-gehalte. Het motto luidt hier: verboden af te blijven. Zeg nou zelf: dat wil je zelf toch ook het liefst in een museum: aanraken, uitproberen en ontdekken!?

Bellen vanuit een cel

Wat is er allemaal te zien en te doen?
Het museum is gevestigd in een historisch pand (voormalige industrieschool voor toekomstige medewerkers van Stork en Dikkers) en verdeeld in verschillende ruimtes. De collectie van het museum bestaat uit textiel, machine- en werktuigbouw, duurzame energie, elektrotechniek, telecommunicatie, kunst, procestechniek, radar en detectie. Van ronkende stoommachines die je zelf aan kunt zetten tot spannende educatieve games. Het is er allemaal. Had ik al genoemd dat je met elkaar kan bellen vanuit een telefooncel via een echte werkende telefooncentrale? Op zolder speel je computerspelletjes uit de pacmantijd, verder kan je er samen energie opwekken, spelletjes spelen, puzzelen en ontdekken hoe  magnetische krachten werken. Kortom echt een inspirerende schatkamer van techniek.

Leuke workshops
Heb je zelf wel eens een werkende draaimolen geknutseld, gel gemaakt, een lampje in elkaar gezet, of een plastic pennenbakje gemaakt? Het kan allemaal bij het techniekmuseum. Tijdens de vakanties worden er regelmatig workshops voor kinderen georganiseerd. In de museumwinkel heb je keuze uit allerlei verschillende techniekprojecten die tussen de 20 minuten tot 3 uur duren. Voor elke leeftijd zijn er wel doe-het-zelf pakketjes te krijgen. Je koopt een pakketje en begeeft je dan naar één van de workshopruimtes boven in het gebouw.  Onder begeleiding van papa, mama, opa of oma en de workshopbegeleider bouw je de mooiste objecten!

Factcheck!

  • Entree is niet prijzig! De museumkaart is welkom.
  • Parkeren kan in de omgeving en is gratis.
  • Het museum is meestal rond 12.00 uur geopend. Kijk op de website voor de actuele openingstijden.
  • Het museumcafé wordt gerund door vrijwilligers. Daardoor is de keuze niet erg groot, maar er zijn wel gunstige prijzen.
  • Het museum ligt op loopafstand van het centrum van Hengelo én het NS station.
Dit museum is kidsproof!

Mijn oordeel

Prijs-kwaliteit:  ****
Horeca : *** Niet duur. De cappuccino en de tosti zijn aanraders!
Family fun factor: ****  Leuk voor kinderen van alle leeftijden. Zeker ook in combinatie met opa & oma.
Uitstraling en netheid: ***

Samengevat: wij vinden het terecht dat dit museum een paar jaar geleden de titel ‘leukste kidsproofmuseum van Overijssel’ ontving, want het is goed voor meerdere bezoekjes per jaar. Een bezoek aan dit interactieve museum staat garant voor een hele middag de wereld van techniek ontdekken, maar ook knutselen en speelplezier. Voor ons een echte blijmaker.

Wij zeggen: Hoera het is vakantie! Ga je met ons mee naar het ‘knopjesmuseum’?

Volg en deel mijn blogs
error0
Blijmakers, Blog

Vroeger: toen veen stoken nog heel gewoon was. Ervaar ook het Veenpark!

#Blijmaker20: Vroeger: toen veen stoken nog heel gewoon was. Ervaar ook het Veenpark!

Wat weet jij van de geschiedenis van het Drentse veen? Een paar weken geleden, op een zomerse dag, brachten wij een bezoek aan het Veenpark in Barger-Compascuum bij Emmen. We waren een weekend kamperen in Drenthe en vonden het een goed idee om op de reis naar onze bestemming dit stukje geschiedenis eens te bekijken. Vroeger: toen veen stoken nog heel gewoon was. Ervaar ook het Veenpark!

Een eerste indruk
Als klein meisje bezocht ik het Veenpark ooit al eens eerder. Ik moet eerlijk zeggen dat ik mij er weinig van kan herinneren, behalve dat ik daar mijn eerste (en enige) paar houten klompen kreeg. Ik vond die klompen echt fantastisch en heel stoer! Bij aankomst bij het park kon ik me eigenlijk niets meer herinneren van de entree. Maar qua geur en entourage was er in bijna 30 jaar tijd vermoedelijk weinig veranderd. (jaja, ik stam nog uit de tijd dat Kinderen voor Kinderen zong over het fenomeen ‘afwassen’) De tijd heeft er behoorlijk stilgestaan.

Per boot en per trein
We waren vroeg vertrokken vanuit Twente en konden na binnenkomst eigenlijk meteen doorlopen naar het nostalgisch treintje dat ons op een ritje door het park trakteerde. Daarna konden we meteen overstappen naar de trein die ons naar de veenafgraving vervoerde. Na een korte, maar leerzame (en humoristische) uitleg over het steken van veen, werden we weer keurig afgezet bij de ingang, waar we vervolgens te voet verder het groene museumpark zijn ingelopen. Halverwege de middag hebben we nog enorm genoten van een vaartochtje met een oude boot door een stukje kanaal in het veenpark. Het weer was er perfect voor. Echt een meerwaarde die oude vervoersmiddelen.

Wat is er te zien?
In het entreegebouw bevindt zich de vaste expositie Veenomenale Hondsrug waarin het verhaal van het  turfland langs de Hondsrug wordt verteld. De 400 m2 expo, die is gebouwd rond een bassin met de oudste veenweg van Nederland. Ik kan je er helaas niets over vertellen, we vonden het weer te mooi, om binnen te zijn. Wij gingen vooral voor de nostalgische huizen en de veenervaring. Bij ons waren vooral de bakker en de kruidenier favoriet!

Klompen en klederdracht
Op de dag dat wij het park bezochten, misten we toch wel dat de medewerkers zelf niet in klederdracht waren. Zoals we dat kennen van het Nederlands Openluchtmuseum. Voor mij werkt dat wel sfeer verhogend. Er zijn echter dagen waarin men wel in klederdracht is.  Tip: bekijk de website voordat je die kant op gaat. Ben je benieuwd of ik voor mijzelf nog een paar houten klompen heb aangeschaft? Het was natuurlijk wel dé kans. Maar helaas. De klompenmaker was net met pauze toen wij voor de deur stonden. Jammer. (Al dachten de mannen hier anders over)

Factcheck

– De museumkaart is helaas niet geldig.

– Parkeren is gratis.

– Honden zijn welkom.

– Er is een speeltuin aanwezig.

– Er zijn meerdere horecagelegenheden.

– Je kan er met een boot aanmeren (en overnachten).

– Er zijn e-tickets via de website te koop.

– Er is een Vincent van Gogh route. Ja,  ja, ook hier weet men een link te leggen met deze wereldberoemde schilder.

Mijn oordeel

Prijs-kwaliteit:  ** Ik vond het park echt conform de Nederlandse entreeprijzen. Behoorlijk hoog. Maar ja, het kost heel veel geld om zo’n park te onderhouden.

Horeca : ***  De dames van het pannenkoekenrestaurant waren erg vriendelijk!

Family fun factor: ***  Leuk dagje uit voor gezinnen met jonge kinderen.

Uitstraling en netheid: **

Conclusie
Wij hebben genoten van een paar uurtjes Veenpark. We hebben ons zeker vermaakt, maar als rasechte openluchtmuseumfan, miste ik zelf de echte nostalgische uitstraling. De inrichting van de huizen is ook niet conform een bepaalde tijdsperiode. Het is wel erg bijzonder om op het veen zelf te zijn en een plaggenhut te zien! En als Drenthe fan kan ik zeggen: een weekendje weg naar Drenthe is zeer zeker de moeite waard.

Van welke soort musea kan jij geen genoeg krijgen?  

Volg en deel mijn blogs
error0